În fiecare zi îmi pun această întrebare: ce să-i dau mâine la pachet, la şcoală, Ruxandrei?
Urăsc sandwich-ul, m-am săturat de el şi Ruxandra la fel.
Pare o nimica toată, însă este atât de important, căci ceea ce Ruxandra, mănâcă în jur de ora 9:00, la şcoală, în pauza de masă, trebuie să-i dea energia necesară pentru a se concentra şi de a face un efort intelectual.
Nu de puţine ori, în anii trecuţi venea acasă cu mâncarea pe care o puneam la pachet, ba mai mult, mă ruga mai bine să nu îi dau nimic şi prefera să mănânce din gustările colegilor.
Ce e de facut în acest caz?
Cum fac să găsesc ceva sănătos, care poate fi pus la pachet şi care să-i placă.
Am gasit omleta cu legume, în formă de brioşă.
Este genială!
Uşor de făcut ( o prepar de cu seara) , sănătoasă, cu multă proteină, atât de necesară creierului şi super delicioasă!
Reţeta este simplă. Pentru aceste 6 brioşe am folosit
4 galbenuşuri
6 albuşuri
un ardei capia mare
100g brânză de vaci cu 2% grăsime
Mod de preparare:
Am bătut ouale, am pus branza peste şi le-am amestecat bine, apoi am adăugat şi ardeiul tăiat cubuleţe.
Am pus compoziţia în formă de silicon, cu 6 locuri pentru brioşe şi le-am bagat la cuptorul preîncalzit la 220 de grade, timp de 20 de minute.
După ce le-am scos din cuptor, le-am lăsat să se răcească, iar a doua zi Alexandru le-a mancat pe toate 5 la micul dejun.
Noroc că eram pe fază şi am putut să salvez una pentru pacheţelul Ruxandrei, care a fost super încântată de ideea mea de a face omletă 🙂
Nu mă voi opri aici, voi continua să găsesc şi alte variante , dar vă invit să fiţi creative şi să faceţi şi alte combinaţii.
Promit să revin cu idei!
Poftă bună!
