Incepe scoala si odata cu ea si dilema mamicilor: „ce gustare sa-i dau”.
Adevarul este ca cei mici isi doresc de la aceasta gustare sa fie „ceva bun” si sa ii ajute sa faca parte din grupul lor de copii, care la o anumita pauza isi desfac pachetelul cu mancare.
Oricat iti doresti ca si copilul sa manance sanatos, nu trebuie neglijata partea psihica si astfel intr-un fel, trebuie sa ne adaptam grupului, altfel riscam sa dezvoltam frustrari in sufletul copilului, care in viitor se vor dezvolta in traume.
Si totusi ce faci ca sa impaci ” si capra si varza”?
Anul trecut am facut sandwichuri cu branza. Sau tot felul de pateuri facute in casa, dar nu erau la fel de atragatoare ca restul pachetelelor concurente din clasa.
Astfel ca anul acesta o sa-mi incep o noua strategie.
In weekend-ul de 12-13 septembrie, voi face o zi de gatit in care, alaturi de Ruxandra voi merge la cumparaturi si vom gati ceva sanatos impreuna.
Luni 14 septembrie, in prima zi de scoala, vom lua la pachet amandoua rezultatul retetei noastre.
Ce vom gati? Delicioase batoane rawvegane cu cereale!
Iata si reteta pe care o recomand si va asigur ca este gustoasa:
Ingrediente:
200 g cereale de ovaz
70 g fructe uscate ( merisor, stafide, goji, curmale)
50 g cacao
1 lingurita scortisoara
80 ml unt de cocos
80 ml miere
200 g unt de migdale, arahide…
Mod de preparare:
Se amesteca prima data: unturile si uleiurile, insa nu se aduc la fierbere ci se topesc usor la maxim 40 de grade.
Apoi se adauga pe rand toate ingredientele si se blenduiesc pana se face o compozitie putin lipicioasa.
Apoi se intinde toata compozitia intr-o tava unsa cu ulei sau pe o hartie de copt si de baga la congelator pentru 2 ore.
Se scoate apoi, se taie in batoane dreptunghiulare si se depoziteaza in congelator sau frigider pentru o saptamana.
Recomand la congelator fara probleme, caci pana se vor manca, in pauza de masa, acestea se vor decongela si vor fi numai bune de rontait.
Sper ca pentru voi mamici, sa fie de ajutor aceasta postare si voi reveni cu noi idei in curand.
Bafta multa!
