Ce mancam sanatos si gustos la cina?
Pentru ultima masa din zi iata o varianta usoara, fara proteina animala care va tine kilogramele in plus, departe.
Trebuie ca peste zi una dintre cele 3 mese principale sa nu contina proteina animala si de aceea recomand aceste variante, gustoase si rapide din legume de sezon.
Sa-i zicem GUACAMOLE 
Simplu si super sanatos, la care nu rezista absolut nimeni.
1 avocado bine copt
2 fire ceapa verde
1 rosie
1 ling ulei de masline
Zeama de la o lamaie
sare si piper dupa gust.
Se face, la blender, o pasta din avocado, zeama de lamaie, sare si ulei de masine.
Se adauga apoi ceapa tocata marunt si rosia taiata cuburi si se condimenteaza dupa gust.
Se taie bete de morcov si se mananca ca si aperitiv.
La felul 2 – Cartof dulce copt cu salata
Se pune intr-o tava, la copt, cartoful dulce taiat in doua, uns cu putin ulei de masline si cu putina sare.
Se lasa la copt si intre timp facem o salata din:
1 leg patrunjel
2 rosii
2 fire ceapa verde
zeama de la o lamaie
1 lingura de ulei de masilne
1/2 rodie
Sare si piper dupa gust.
Se toaca ingredientele cat mai marunt si gata salata.
Se scoate cartoful din cuptor, se scobeste in interior si miezul scos de amesteca cu salata de mai sus.
Apoi se umplu cartofii cu aceasta si se poate pune peste si guacamole!
Este super delicios deci zic sa incercati!
Pofta buna!
1 Comment
Nu folosesti si un pic de coriandru? II da o aroma la fel de buna 🙂