Category

Blog

Category

Acum câteva zile, am postat pe facebook, o poză cu o friptură de somon, pe care am gătit-o în weekend. Reacția voastră a fost exact cum mi-am dorit, adică “vrem rețetaaaa” și iată-mă că am și venit, așa cum v-am promis, cu rețeta. Că mai toate rețetele pe care le prepar, nici aceasta nu e complicată și e super gustoasă! Ne trebuie file de somon, am luat proaspăt, o jumătate de somon, dezosat, nu știu…

De cand nu mai mancam carne, am inceput sa caut cat mai multe variante de retete usor de facut, sanatoase si cu peste. Am facut pasiune pentru aceasta reteta, in postul Craciunului, cand erau zilele cu dezlegare la peste. Noi, toata familia, adoram preparatele din peste sau somon crud, asa ca aceasta combinatie este una dintre preferatele noastre si am zis sa o impartasesc si cu voi. Ingredientele sunt: un avocado bine copt o bucata…

Te trezești la ora 6:00 dimineața, ca la 7:30-8:00 să fii în fața secției de poliție. Dacă ajungi mai târziu, riști să stai la coadă cel putin 2 ore. În septembrie 2017 am împlinit 40 de ani și cadou, îți expira buletinul. Nimic rău în asta, însă mi-am luat inima în dinți și 2 ore din timpul meu să merg să rezolv problema… Nu s-a rezolvat, pentru că, se pare, că îți trebuie în jur…

N-a fost fără carne, căci am mâncat pește, însă fără carne de porc, care este, în general, vedetă de Crăciun. N-a fost greu pentru noi ci pentru mamele noastre, care au vrut, ca de fiecare dată, să ne răsfețe cu mâncare cât mai multă și de sezon. Cu câteva săptămâni înainte de Crăciun, ne-au tot sugerat că poate ar trebui să renunțăm la chestia asta cu “ vegetarianismul” măcar acum de Sarbători și să o…

Când am început să lucrez cu copiii mi-a fost destul de greu. Aveam tot felul de idei preconcepute, cum că cei mici nu înteleg exact cum e cu teatru, cu personajele sau cu munca în echipă. Acum, după mai bine de 16 ani de experiență în proiecte pentru copii stiu sigur că înteleg foarte bine cum stau lucrurile în teatru, poate chiar mai bine decât adulții și intră în joc sau în convenție mult mai…

Actorul are o responsabilitate pentru rol și atunci când este distribuit într-un personaj, trebuie să fie acel personaj. Nu merge cu jumătăți de măsură, nu merge cu minciună, asta bineînțeles, dacă îți respecți munca și rolul. În ultimul timp, decâte ori pun poze cu soțul meu, Alexandru Papadopol, sunt comentarii cum ca să-și radă barba că e urât, că-l îmbătrânește, că pur și simplu așa vreți unii dintre voi. Atunci am simțit nevoia de a…

A trecut deja o săptămână de post și nu pot spune că îmi lipsesc ideile culinare. De exemplu ieri, la cină, când ne-am adunat cu toții la masă, am pregătit , rapid,o grămadă de variante, pe care le-am combinat după pofta inimii. Am facut la cuptor, “cartofi și morcovi prăjiti “! Noi adorăm această garnitură, încă de pe vremea când mâncam carne. Cartofii și morcovii tăiați bețe și apoi unși cu generozitate, cu ulei de…

Trece atât de frumos și repede timpul încât nu îți dai seama și apoi te uiți în jur și vezi că oamenii se schimbă și copilul tău, bebelușul de altădată, s-a făcut mare. Ruxi: “Mama, să-mi iei și mie un deodorant.” Eu, care încă mai cred că fetița mea e mică și miroase a bebelus “ de ce, măi mama, ai tu nevoie de deodorant?” Ruxi: “ Pentru că miros a transpirație, uite!” Și așa…

Nu mai este mult si incepe postul, asa ca m-am gandit sa va scriu o reteta usor de facut, care merge la micul dejun alaturi de cacao cu lapte sau lapte vegetal. Am ales sa fie o reteta fara gluten, ca sa vedeti ca este posibil, in caz ca aveti alergie sau pur si simplu vreti sa excludeti glutenul din dieta dumneavoastra. Eu am facut mai jos cantiatatea pentru trei briose marisoare, adica pentru toti…