Pages Menu
Facebook
Categories Menu

Posted by on Mar 22, 2017 in Retete | 1 comment

Cartof dulce cu sos de humus

Cartof dulce cu sos de humus

Tii post si nu stii ce sa mananci sanatos, gustos si simplu de facut?

Te ajut si de data aceasta!
Iata o idee, o reteta vegana simpla si sanatoasa care iti va tine si de foame.
M-am gandit sa va scriu cat pot de des in aceasta perioada retete de post sanatoase si hranitoare, dar si super usor de facut!

Cartof dulce cu sos de humus

Avem nevoie de un cartof dulce, o mana de naut inmuiat peste noapte sau humus, ulei de masline, rosii cherry, patrunjel verde, ceapa, zeama de la o lamaie, usturoi, diferite

Modul de preparere este simplu: taiati cartoful in 2 sau 4 bucati, se unge cu ulei de masline si sare si se baga la cuptor.
Nautul inmuiat in apa peste noapte se fierbe si se transforma in humus.
Cat stau la cuptor cartoful, preparam o salata din patrunjel, rosii si ceapa pe care o stropim cu ulei de masline si zeama de lamaie.

Apoi se va face un sos din o lingura de hummus, usturoi, zeama de lamaie si apa.

Se scoate cartoful de la cuptor, se aseaza peste salata din ingredientele crude si se stropeste cu sos.
Pofta buna!

1 Comment

  1. Vorbeste-ne despre uleiul de sarpe am citit pe blog ca l-ai folosit! Multumesc!

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *